Nella buccia dei mandarini si nasconde un 'elisir di lunga vita', capace di proteggere da attacchi di cuore, diabete e ictus. Si tratta, spiega uno studio pubblicato sulla rivista Diabetes, della nobiletina, una molecola dieci volte piu' potente degli analoghi trovati in altri agrumi.
L'effetto di questa sostanza e' stato testato su un gruppo di topi di laboratorio dai ricercatori dell'Universita' del Western Ontario, in Canada. Tutte le cavie sono state nutrite con una dieta ricca di grassi, ma solo a una parte e' stato dato un supplemento a base di nobiletina. Al termine del test i topi del primo gruppo avevano segni di sindrome metabolica, con alto colesterolo e un tasso di glucosio nel sangue superiore alla media, mentre i secondi non hanno mostrato segni di problemi di salute ''A lungo termine - hanno spiegato gli autori - i topi trattati con nobiletina hanno anche mostrato una maggiore protezione nei confronti delle placche che causano l'arteriosclerosi''.